Da Terra à mesa

Posted on Agosto 27, 2020 by fbento55

Munícipio de Cantanhede

https://www.cm-cantanhede.pt/daterraamesa/

A plataforma “DA TERRA A MESA” foi-nos apresentada pelo gabinete de agricultura da Câmara Municipal de Cantanhede no decorrer a pandemia do COVID 19.

Foi uma iniciativa muito positiva e construtiva, da parte da CMC, a abordagem que fez a todos os produtores locais, convidando-nos a estar presentes de forma a fazer a divulgação dos nossos produtos. Isto numa altura tão difícil e quando toda a gente estava aflita com problemas de escoamento, por exemplo.

Foram várias as iniciativas de apoio e esta foi muito importante. Esperamos que a plataforma cresça, seja divulgada e que chegue ao conhecimento de mais e mais pessoas.

Com este post esperamos contribuir para isso mesmo.

Visite a plataforma e conheça os produtos e produtores do município de Cantanhede

https://www.cm-cantanhede.pt/daterraamesa/default/produtores/Outros

Limpeza de final de campanha

Posted on Julho 20, 2020 by fbento55

Responder

Fim da campanha 2020

Depois de retirados todos os abrigos há que capinar o coberto vegetal de modo a limpar os parques de produção das caracoletas.

O próximo passo será escarificar e desinfetar para preparar a sementeira de modo a ter um coberto vegetal ótimo para nova campanha.

Capinando os parques

Como assar caracoletas

Posted on Setembro 5, 2019 by fbento55

Mais uma receita

1º Colocar as caracoletas viradas para cima, até deitar um líquido esverdeado
2º Colocar sal dentro das caracoletas
3º Virar para baixo e deixar estar até o líquido ficar seco

Como confecionar o molho

Ingredientes: Alho picadinho; Louro picadinho; 300g de margarina; 3 colherers de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de molho picante; sumo de dois limões. Mexer bem para não deixar queimar nem ficar escuro.

Receita de: José Silvestre

Presença na Expofacic 2018 e 2019

Posted on Setembro 4, 2019 by fbento55

Responder

Amavelmente convidados pela União de Juntas de Freguesia de Cantanhede e Pocariça marcámos presença no stand do Apoio ao Agricultor neste importante certame a nível nacional o que contribui para divulgar a nossa marca e atividade.

Pocariça On Line

Posted on Setembro 24, 2018 by fbento55

Responder

Na procura de envolvimento local e boas parcerias muito agradecemos ao site pocaricaOnline a inclusão do link para o nosso site.

Deixamos aqui, igualmente, um convite aos nossos visitantes para acederem ao PocaricaOnline.com e conhecerem “a nossa Capital” e seus costumes, atividades – que são muitas e reconhecidas a nível nacional como o BTT – entre outras:

Dados demográficos, figuras ilustres, fotos, notícias e tudo o mais sobre a Pocariça no conselho de Cantanhede.

Visite em PocaricaOnline.com